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Bûche fruits exotiques

Bûche glacée avec un coeur de sorbet à l’ananas et une préparation de morceaux d’ananas surmonté d’une glace à la noix de coco, d’une sauce aux fruits exotique et d’un sorbet aux fruits de la passion. Décor: Copeaux de chocolat blanc et plaquette de chocolat noir

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